- Enët e gatimit prej alumini janë të zakonshme në përdorim në ditët e sotme.Megjithatë, ka ende disa lloje të ndryshme të prodhimit, kështu që i bën produktet të jenë të ndryshme.Enë gatimi prej alumini të derdhura, enë gatimi të shtypura dhe enë gatimi të falsifikuara prej alumini
-
1. Avantazhet e derdhjes së aluminit
-
Duke përdorur aluminin e derdhur, është e lehtë të arrihen trashësi të ndryshme muri në enët e gatimit, për shembull, fundi i trashë i kallëpitTavë aluminimund të shpërndajë dhe ruajë mirë nxehtësinë, muret e hollë anësore mund të ulin peshën dhe të mos thithin shumë nxehtësi të panevojshme, dhe së fundi skajet e forta mund ta bëjnë enën e gatimit të qëndrueshme.Një avantazh tjetër i aluminit të derdhur është se ai është kryesisht i lirë nga stresi material.Hidheni tenxheren në lëng që të ftohet, konvertimi nuk është i nevojshëm.Meqenëse alumini zgjerohet ndjeshëm kur nxehet, është një avantazh nëse stresi material i krijuar në tenxhere nuk stresohet si rezultat i formimit.
- 2. Disavantazhet e derdhjes së aluminit
Procesi i prodhimit është zakonisht më i shtrenjtë, siç është produkti përfundimtar, zakonisht është shumë më i lartë se dy llojet e tjera të prodhimit.Përveç kësaj, sipërfaqja e enëve të gatimit të derdhur nga alumini ndonjëherë shfaq shenja nga procesi i derdhjes, domethënë, dhëmbëzime të vogla ose shenja të krijuara nga kallëpi.
- 3. Alumini i presuar dhe i farkëtuar
Tenxheret dhe tiganët prej alumini që nuk janë prej alumini të derdhur, por të shtypura ose të farkëtuara.Për ta bërë këtë, një copë aluminitigan dhe tiganenxirret nga pllaka dhe më pas shtypet në formë me forcë të madhe ose farkëtohet në të ftohtë.Për më tepër, presimi përdoret kryesisht për produkte mjaft të lira, zakonisht me trashësi muri vetëm 2-3 mm.
Enët e gatimit prej alumini të farkëtuar kanë një strukturë materiali më të qëndrueshme për shkak të procesit të falsifikimit, gjatë të cilit forca e ushtruar mbi aluminin është shumë më e madhe se kur shtypet.Si rezultat, enët e gatimit prej alumini të falsifikuar janë përgjithësisht më të forta se enët e gatimit të bëra nga alumini i shtypur.Struktura më komplekse mund të arrihen gjithashtu gjatë procesit të falsifikimit, të tilla si skajet përforcuese, të cilat në fakt janë tipike për aluminin e derdhur.
-
4. Disavantazhet e Aluminit të presuar dhe të falsifikuar
Edhe kur janë të ftohta, enët e gatimit prej alumini kanë tashmë një sasi të caktuar stresi të brendshëm në material, sepse fleta e sheshtë e aluminit shtrydhet në formën e një tigani ose tenxhere.Përveç këtyre sforcimeve materiale, ekzistojnë edhe sforcime të zgjerimit termik gjatë përdorimit.Veçanërisht nga alumini jashtëzakonisht i hollë, baza mund të deformohet përgjithmonë në kushte ekstreme (të tilla si mbinxehja ose ngrohja shumë e pabarabartë për shkak të pozicionimit të gabuar në pllakë gatimi).
- 5. Tava alumini duhetPllaka e poshtme me induksion,Alumini nuk është ferromagnetik, praenë gatimi prej alumininuk mund të përdoret drejtpërdrejt në tenxhere me induksion të zakonshëm.Metoda më e zakonshme është ngjitja e një pllake prej çeliku inox feromagnetike në fund të enëve të gatimit prej alumini.Kjo mund të bëhet duke derdhur boshllëqe të shpuara ose duke salduar pllakë inox me sipërfaqe të plotë.Vini re se diametri i pjesës së poshtmepllakë çeliku me induksionpriret të jetë pak më i vogël se fundi.
Koha e postimit: 31 korrik 2023