Disa njerëz pëlqejnë të gatuajnë me gjithë zemër, ndërsa të tjerët preferojnë të porosisin ushqim nga restoranti i tyre i preferuar ose ta heqin atë (ne nuk ju fajësojmë).
Pavarësisht nëse jeni i pari apo i fundit, duhet të keni një grup të besueshëm gatimi në shtëpinë tuaj. Por ne e marrim atë: Të gjithë ndoshta janë duke kërkuar diçka pak më ndryshe për t'iu përshtatur nevojave të tyre personale (dhe portofolit).
Pra, pavarësisht nëse jeni duke kërkuar për enë gatimi jo nga gatimi i bërë në ose gatimi qeramik nga Caraway, opsioni më i lirë ose gatimi më i mirë i vendosur për të dhuruar dikë, ne ju kemi mbuluar.
Ne kemi bërë punën e vështirë për ju dhe kemi gjetur markat më të mira të enëve të gatimit për të shërbyer pjatat më të mira (ose mbetjet) me ushqimet tuaja të preferuara.
Lexoni më tej për të zbuluar dyqanet e besuara që shesin gjithçka, nga tavat dhe pjatat për pjekje deri tek sobat me presion.
Productdo produkt në çdo çantë testohet sipas udhëzimeve të përdoruesit - makaronat dhe salcat gatuhen në një tigan, biftekët dhe anët janë gatuar në një wok, dhe supat, zierjet dhe bukat bëhen në Hollandë. Bërë në furrë. Ne i përdorëm ato si zakonisht, duke ngritur nxehtësinë dhe ndonjëherë duke i lënë në lavaman gjatë natës. Sa e lehtë është kompleti për të pastruar? A marrin shumë hapësirë? Sa peshojnë këto pjesë? Ne i konsiderojmë këto dhe pyetje të tjera për të përcaktuar vlerësimet tona dhe për të formuar vlerësimet tona.
Kaloni në trenin e shëndetshëm të gatimit me markën Caraway pa kimikate. Ne jemi adhurues të mëdhenj të tiganit cilantro dhe rezultatet janë vërtet të shijshme. Piecedo pjesë është e veshur me qeramikë dhe e disponueshme në një larmi ngjyrash të sofistikuara, përfshirë kremin, marinën, SAGE dhe një grup të ri gatimi të çelikut të pandryshkshëm me edicion të kufizuar që bën dhuratën e përsosur të festave për ushqime.
Cilantro Cookware ka një kult në vijim, dhe ne nuk jemi të befasuar. Marka bën grupe të bukura gatimi që përshtaten me një larmi sobash, kështu që mund të ndjeheni të sigurt nëse jeni duke gatuar në një sobë me gaz apo elektrike. Asnjë nga këto tigan nuk përmban ndonjë toksinë të keqe, dhe ato vijnë në një larmi ngjyrash.
"Më pëlqen të përdor një tigan cilantro për të nxitur mëngjesin e skuqur po aq sa më pëlqen të përdor një tenxhere të madhe për të gatuar makarona për darkë," thotë reporteri ynë i biznesit Victoria Giardina. "Jo vetëm që duket mirë, por performon po aq mirë. Secila tigan ka doreza ergonomike që mund të ngrihen gjatë gatimit (duke përdorur një raft tenxhere ose mitra furre, natyrisht), dhe unë i dua që ato mund t'i rezistojnë temperaturave deri në 550 gradë Fahrenheit. Mund të përdoret në furrë. Ka mjaft izolim të fortë dhe ato do të zgjasin një vit."
"Kurdoherë që përdor vegla cilantro, menjëherë ndjehem sikur po përdor më të mirën nga më të mirat," vazhdon ajo. "Productdo produkt ka një shtresë të butë të jashtme dhe jo ngjitëse, duke bërë gjithçka, nga vezët e fërguara në mëngjes deri tek mbushja e taco gjatë natës të shijshme. Ajo funksionon mirë në të dy temperaturat e ulëta dhe të larta dhe zgjat edhe pas pastrimit të plotë."
Përfshinë: tigan 10.5 inç, tigan me 3 kuartë me kapak, furrë Hollandeze me 6.5 kuartë me kapak, tigan me kuartë prej 4.5 kuartë me kapak, katër mbajtës të panave magnetikë modularë dhe një mbajtës të kapakut të kanavacës me grepa.
Ne shesim disa nga tenxheret dhe tiganët më të mirë, nuk ka asnjë mohim! Nëse doni të përmbaheni me produktin tuaj të preferuar në internet, ne ju rekomandojmë të blini treshen e markës gjithmonë PAN 2.0 Home Cook. Me vetëm një tigan, ju mund të ziejini, të freskëta, të piqni, të lyeni, të pjekni, të avulloni, të tendosni, të shërbeni, të derdhni dhe më shumë.
Vendi ynë i enëve të gatimit është bërë nga 100% alumini i ricikluar dhe ne nuk mund të ishim më të lumtur me të. Ai gjithashtu nuk përmban plumb ose PFA, kështu që nëse doni të kufizoni ekspozimin tuaj ndaj metaleve të dëmshëm, provoni këtë markë. Ajo që ne duam më shumë për këtë grup të veçantë gatimi është se ajo ka një dizajn të fole që kursen shumë hapësirë kabineti. Ndërsa ky grup përfshin vetëm tre tigan (secila me një madhësi të ndryshme), ju mund të blini vendin tonë të përsosur në tenxhere në madhësi të shumta nëse dëshironi, ose të dilni të gjitha dhe të zgjidhni grupin e përsosur të gatimit që ka gjithçka që ka nevojë për kuzhinier në shtëpi. Përgatitni enët e shijshme dhe fotogjenike për një kompani të vogël ose të gjithë familjen.
Sophie Cannon, menaxheri ynë i asociuar i strategjisë dhe zhvillimit tregtar, thotë: "Nëse e trajtoni si duhet, do të zgjasë shumë! Karakteristikat e saj jo-ngjitëse më shpejt se markat e tjera. Për sa i përket performancës, unë përdor gjithmonë Pan Mini dhe Perfect Pot Mini çdo ditë dhe i mbaj në sobë. Unë gatuaj ushqimin tim, kështu që madhësia mini është perfekte dhe ka një sipërfaqe jo ngjitëse që fshin lehtë, gjë që kursen kohë kur pastrohet. "
Seti përfshin: një tigan me 4 litra me kapak, një tigan me 2.6 litra me kapak, një tigan 1 litra me kapak dhe 3 shpatulla për palosje.
"Sapo të filloni të përdorni qeramikë, nuk do të shikoni kurrë prapa," pasqyron gazetarin e biznesit Miska Salaiman. Produktet unike qeramike të Xtrema janë punuar me dorë nga zejtarë të aftë kinezë, duke siguruar një sipërfaqe të barabartë gatimi dhe ngrohje, dhe janë jashtëzakonisht të lehta.
"Për të qenë i sinqertë, nuk e prisja ta pëlqej këtë markë aq sa bëra sepse kam menduar gjithmonë se gjithçka ka shije më mirë dhe duket më mirë e bërë nga gize," shpjegon Saliman. "Unë kam qenë i gabuar. Me cilësi të mençur, do të thoja që Xtrema është po aq e mirë-e qetë, me shkëlqim dhe nuk përmban metale që mund të derdhen në ushqim. Qeramika është shumë e lehtë. Kjo ishte gjëja e parë që vura re. Kur patjetër që e bën gatimin më të lehtë kur nuk keni nevojë të lëvizni rreth një tenxhere prej guri ose tigan."
Ajo vazhdon, "Një tjetër gjë interesante në lidhje me qeramikën dhe gize: me gize, nëse aksidentalisht mbinxehni tiganin, do të jetë e vështirë të ulni temperaturën dhe të prishni ushqimin. Kjo nuk do të ndodhë me qeramikën. Hequr lehtësisht nga sobë dhe shpejt e vendosur. Kjo është shumë e dobishme për kuzhinierët fillestar."
Përfshinë: Tradita 1-kuartë tenxhere e menjëhershme me kapak, tradita 1.5-kuarte tenxhere të çastit me kapak, tradita 2.5-kuarte tenxhere të çastit me kapak, nënshkrimin 9-inç tigan dhe dy mitra furrë me doreza pambuku 100%.
"Si dikush që ka punuar në industrinë e biznesit për shumë vite, unë kam provuar dhjetëra marka gatimi, por Hexclad është i vetmi që shkon lart e më tej," tha Camryn Lasala, redaktori i biznesit të New York Post's Page Six dhe Page Gazetat. Gjashtë vendimmarrës.
"Ata janë plotësisht jo të ngjitur dhe shumë të gjithanshëm. A doni të gatuani një omëletë me gëzof? Ndoshta skuqni disa mignon fileto? Nuk ka problem. Hexclad gatuan sa herë që përdor tenxhere dhe tigan të mi të preferuar (dhe ka shumë). Gatimi im është në një nivel të ri."
Set përfshin: tenxhere me tavë me diametër 12 ‘me kapak xhami të zbutur, tenxhere me tavë me diametër 10 to me kapak xhami të zbutur, tenxhere me tavë me diametër 8 mese me kapak qelqi të zbutur, 2 tenxhere me kuarc me kapak, 3 tenxhere me kuarc me kapak xhami të reçturuar. dhe një tigan prej 8 litrash me kapak.
Për ta bërë më të lehtë blerjet, zgjidhni grupe gatimi në Amazon Baserics. Zgjidhni nga grupe 15-copë, opsione jo të qëndrueshme dhe më shumë për të rregulluar gatimin tuaj për t'ju përshtatur nevojave tuaja.
Edhe nëse nuk jeni një kuzhinier i mirë, është e zgjuar të keni vegla kuzhine në dorë. Ky produkt është brenda buxhetit, ka komente të shkëlqyera në Amazon, dhe ka një shtresë jo ngjitëse. Fundi spiral ndihmon në shpërndarjen e nxehtësisë në të gjithë secilën tigan, dhe dorezat janë të buta dhe të ftohta në prekje. Për t'i mbajtur ata të duken më të mirën, ne ju rekomandojmë të mos e ktheni nxehtësinë shumë të lartë, por patjetër që do t'ju ndihmojë të mbijetoni snacks mesnate dhe tërshërë të mëngjesit.
"Kjo ishte grupi im i parë i kuzhinës kur jetoja në një apartament të vogël," thotë gazetari i biznesit Kendall Cornish. "Jo vetëm që e bën punën e bërë (dhe e bën atë mirë), por nuk kushton një pasuri, gjithçka është e lehtë për tu trajtuar, dhe gjithçka është e sigurt për pjatalarësit. E thjeshtë, e përballueshme dhe me cilësi të lartë."
Seti përfshin: tigan me 8 inç, tigan 10-inç, tigan me 1.5 kuartë me kapak, tigan me 2 kuartë me kapak, tigan me 3 kuartë me kapak, tigan me 5 kuarte me kapak dhe grup gatimi me 5 copë, përfshirë makinën e makaronave. , lugë, skimmers, lugë dhe skimmers
Që nga viti 1925, Le Creuset (shqiptuar "Luh-Croo-Zay") ka lënë shenjën e saj në kuzhina në të gjithë botën. Ju mund të mbështeteni në gize me ngjyra të guximshme, të pathyeshme, zejtarinë e hollë franceze dhe performancën e jashtëzakonshme.
Ne e dimë që ju e dini Le Creuset. Si nuk mund ta bësh këtë? Kjo markë gatimi është ikonike, veçanërisht furrat e saj holandeze. Ne i duam ndarjet, kjo është ndoshta arsyeja pse ne e duam kaq shumë këtë grup pesë-copë. Përdoreni atë për të bërë zierje të ftohta (në furrën Hollandeze) ose për të lyer perime ose proteina në enët e tjera. Në dispozicion në pothuajse çdo ngjyrë të ylberit, ju as nuk do të dëshironi ta vendosni pajisjen përsëri në dollap.
"Le Creuset është një markë e mrekullueshme, ikonike që çdo kuzhinier serioz në shtëpi e vlerëson," entuziazmon redaktori i azhurnimeve të biznesit tonë Holly J. Coley. "Pjesa ime e preferuar e furrës Hollandeze, veçanërisht Stews dhe çdo gjë që kërkon një kohë të gjatë për të gatuar. Për dallim nga gatimet më të lira të gatimit që unë kam në pronësi, brendësia është më e qëndrueshme dhe rezistente ndaj djegies. Dhe është e lehtë për tu pastruar, gjithashtu."
"Në një shkallë 1 deri në 10, unë do të vlerësoja cilësinë e gatimit A 10," vazhdoi ajo. "Isshtë i përshtatshëm për përdorim të gazit, elektrik dhe furrë. Pjesët janë të dizajnuara në atë mënyrë që ushqimi të mos grumbullohet në tigan, i cili promovon ngrohjen e duhur."
Përfshinë një furrë holandeze të rrumbullakët 5.5-kuarc, një pjatë tavë me nënshkrim 1.75-kuarc dhe një tigan nënshkrimi me 9 inç.
Mauviel M'Heritage bërë në Francë dhe falsifikuar në përsosmëri, nuk bëhet shumë më mirë sesa Mauviel M'Heritage kur bëhet fjalë për gatimin e bakrit. Edhe pse është një investim, profesionistë të kuzhinës dhe rishtar që vlerësojnë ushqimin e mirë e duan këtë markë, dhe kështu bëjmë ne.
Kjo gatim bakri është një investim. Sidoqoftë, është diçka që mund ta mbash për vitet që do të vijnë dhe madje t'i kalosh brezave të ardhshëm. Kjo gatuaj e bërë nga frëngjisht është një përcjellës i shkëlqyeshëm i nxehtësisë dhe përmban doreza çeliku inox që i mbajnë duart tuaja të freskëta gjatë gatimit. Nëse keni nevojë për enë shtesë ose pjata, Williams Sonoma ofron grupe me 8 copa, si dhe grupe bakri me 12 copë.
"Ka diçka të jashtëzakonshme në lidhje me një grup gatimi bakri, veçanërisht gatime me cilësi të lartë të bëra në Francë," tha Cornish për grupin. "Definitelyshtë padyshim materiali im i preferuar i gatimit - madje edhe më shumë sesa gize - për pothuajse çdo gatim. Ky grup është një trashëgimi e mrekullueshme familjare që do të përdoret nga unë për brezat që do të vijnë ... ose të paktën të shfaqen."
Kompleti përfshin: 1.9-kuartë tigan me kapak, tigan 3.6-kuarc me kapak, tigan me kuartë 3.2 kuartë me kapak, tigan 10.2 inç dhe shishe 5-onë shishe bakri.
Gatimi kirurgjikal i çelikut të pandryshkshëm 360 ju lejon të gatuani në mënyrë të barabartë në të dy temperaturat e ulëta dhe të larta, duke përdorur më pak vaj gatimi dhe të dukeni shkëlqyeshëm me teknologjinë e patentuar të avullit. Cookware 360 është një përzgjedhje e besueshme dhe mbresëlënëse e gatimit me cilësi më të lartë në treg.
"Marka 360 gatimi ka nevojë për më shumë vëmendje," entuziazmon Giardina. Sidoqoftë, përbërja e saj e çelikut të pandryshkshëm dhe përbërja elegante lejojnë që ajo të përdoret jo vetëm për gatimin, por edhe për shfaqje në countertop kur nuk është në përdorim. Secila pjesë e 360 enëve të gatimit përmban teknologjinë e patentuar të avullit që ndihmon të nxehet shpejt dhe në mënyrë të barabartë për rezultatin më të mirë përfundimtar. KAP është gjithashtu i dizajnuar posaçërisht për të bllokuar nxehtësinë rreth ushqimit sesa të shpëtojë përmes anët. "
"Plus, kur laj çdo tenxhere ose tigan pas gatimit, kurrë nuk ndjehem sikur veshja ose brendësia është dëmtuar," vazhdon ajo. "Isshtë e qartë se kjo markë përdor çelik inox me cilësi më të lartë me përfundimin më të butë që kam parë ndonjëherë. Të gjitha produktet vijnë me një garanci të jetës."
Përfshinë: tigan me 8 inç me kapak, tigan me 2 kuartë me kapak, tigan me 4 kuartë me kapak dhe pastrues çeliku inox.
All-Clad ka revolucionarizuar industrinë e gatimit për gjysmë shekulli. Lindur në Canonsburg, Pennsylvania, në zemër të çelikut të Amerikës, Bakrit Core dhe Alumini, All-Clad është i dyti për asnjë.
Në rregull, ne e dimë se kjo është një grup gatimi më i shtrenjtë, por ka një bërthamë bakri! Oneshtë një nga përbërësit më të mirë për të bërë salca, gravite dhe çdo gjë që duhet të gatuhet në mënyrë të barabartë për një periudhë të gjatë kohore. Dorezat në tenxhere dhe tigan kanë një profil të lakuar që është e rehatshme për tu mbajtur, dhe ne nuk jemi përfundimisht të ofenduar nga pamja e tyre e hijshme.
"Dizajni i gatimit të të gjitha veshjeve është mbresëlënëse, për të thënë të paktën," tha Cornish. "Pa boshllëqe ose nyje, është e lehtë për tu pastruar dhe mirëmbajtur, sikur çdo pjesë e të gjitha veshjeve të ishte zhytur në argjend para se të vendoset në sobë."
Përfshinë: tigan me 10 inç, tigan me 3 kuartë me kapak, tigan me 2 kuartë me kapak dhe tigan me 8 kuartë me kapak.
Kuzhinierët profesionistë përdorin vegla të ndryshme në varësi të pjatave që përgatiten. Sidoqoftë, disa lloje të enëve të gatimit janë më të njohura se të tjerët.
Një lloj i enëve të gatimit të preferuar nga profesionistët e kuzhinës është çeliku inox. Ai nuk reagon me acide, mund të ketë një bërthamë bakri për shpërndarjen madje të nxehtësisë, dhe është i përshtatshëm për salca, degjeneruese dhe salcë.
Një lloj tjetër i enëve të gatimit që përdorin kuzhinierët janë gize. Shtë i përshtatshëm për enët që kërkojnë gatim të ngadaltë, të tilla si derri i tërhequr ose qepë të karamelizuara, si dhe për tiganisje dhe salcë. Gize mund të zhvillojë një sipërfaqe jo ngjitëse me kalimin e kohës dhe është gjithashtu i shkëlqyeshëm në mbajtjen dhe shpërndarjen e nxehtësisë. Nëse jeni të interesuar për enët e tilla, ju rekomandojmë fuqimisht t'i kushtoni vëmendje Le Creuset. Builtshtë ndërtuar për të zgjatur dhe përmban një furrë Hollandeze të Nënshkrimit.
Përveç kësaj, gatimet e bakrit janë të njohura në mesin e kuzhinierëve. Shtë ideal për enët që duhet të mbahen në një temperaturë të caktuar, siç janë salcat ose shurupet. Shtë më e shtrenjtë, por avantazhi i tij është se me kujdesin e duhur mund të kalohet nga brezi në brez.
Nëse jeni të kujdesshëm ndaj enëve të gatimit jo, nuk jeni vetëm. Një shqetësim i madh për shumë njerëz është se substanca toksike si per- ose polifluoroalkyl (PFA) mund të rrjedhin në ushqim kur arrihen temperatura të caktuara. Për fat të mirë, nuk ka asnjë mungesë të enëve të shëndetshme jo të gatimit të disponueshëm këto ditë.
Markat tona të preferuara të enëve të gatimit përfshijnë gatimin e gatimit të caraway, i cili ka një shtresë jo toksike, dhe gatimet e vendit tonë, i cili është PFAS dhe Teflon falas dhe vjen në paketim të biodegradueshëm. Një tjetër mundësi është të përdorni grupe gatimi prej çeliku inox.
Koha e postimit: Prill-04-2024
