Disa njerëz duan të gatuajnë me gjithë zemër, ndërsa të tjerë preferojnë të porosisin ushqim nga restoranti i tyre i preferuar ose ta nxjerrin jashtë (nuk ju fajësojmë).
Pavarësisht nëse jeni i pari apo i fundit, duhet të keni një grup të besueshëm enësh gatimi në shtëpinë tuaj.Por ne e kuptojmë: të gjithë ndoshta po kërkojnë diçka pak më ndryshe për t'iu përshtatur nevojave të tyre personale (dhe portofolit).
Pra, nëse po kërkoni enë gatimi jo ngjitëse nga Made In ose enë gatimi qeramike nga Caraway, opsioni më i lirë ose kompleti më i mirë i enëve të gatimit për t'i dhuruar dikujt, ne ju kemi mbuluar.
Ne kemi bërë punën e vështirë për ju dhe kemi gjetur markat më të mira të enëve të gatimit për të shërbyer pjatat (ose mbetjet) më të mira me ushqimet tuaja të preferuara.
Lexoni më tej për të zbuluar dyqane të besuara që shesin gjithçka, nga tavat dhe pjatat e pjekjes deri te tenxheret me presion.
Çdo produkt në çdo komplet testohet sipas udhëzimeve të përdoruesit - makaronat dhe salcat gatuhen në një tigan, biftekët dhe anët janë gatuar në një wok, dhe supat, zierjet dhe bukët bëhen në Holandë.Bërë në furrë.I përdorëm si zakonisht, duke rritur nxehtësinë dhe ndonjëherë duke i lënë në lavaman gjatë natës.Sa e lehtë është kompleti për t'u pastruar?A zënë shumë hapësirë?Sa peshojnë këto pjesë?Ne i konsiderojmë këto dhe pyetje të tjera për të përcaktuar vlerësimet tona dhe për të formuar vlerësimet tona.
Hipni në trenin e gatimit të shëndetshëm me markën Caraway pa kimikate.Ne jemi adhurues të mëdhenj të tiganit me cilantro dhe rezultatet janë vërtet të shijshme.Secila pjesë është e veshur me qeramikë dhe disponohet në një larmi ngjyrash të sofistikuara, duke përfshirë kremin, ngjyrën e detit, sherebelën dhe një komplet të ri enë gatimi prej çeliku inoks me botim të kufizuar që e bën dhuratën perfekte të festave për ushqimorët.
Enët e gatimit Cilantro kanë një kult pasues dhe ne nuk jemi të befasuar.Marka prodhon komplete të bukura enësh gatimi që përshtaten me një shumëllojshmëri sobash, në mënyrë që të ndiheni të sigurt nëse po gatuani në sobë me gaz ose elektrike.Asnjë nga këto tigan nuk përmban toksina të këqija dhe ato vijnë në një larmi ngjyrash.
"Më pëlqen të përdor një tigan me cilantro për të skuqur mëngjesin po aq sa më pëlqen të përdor një tenxhere të madhe me të për të gatuar makarona për darkë," thotë reporterja jonë e biznesit Victoria Giardina.“Jo vetëm që duket mirë, por performon po aq mirë.Çdo tigan ka doreza ergonomike që mund të ngrihen gjatë gatimit (duke përdorur një raft tenxhere ose dorashka furre, sigurisht) dhe më pëlqen që ato mund të përballojnë temperaturat deri në 550 gradë Fahrenheit.Mund të përdoret në furrë.Ka izolim mjaft të fortë dhe do të zgjasin një vit.”
"Sa herë që përdor veglat e cilantros, menjëherë ndihem sikur po përdor më të mirën nga më të mirat," vazhdon ajo.“Çdo produkt ka një shtresë të jashtme të lëmuar dhe jo ngjitëse, duke e bërë të shijshme çdo gjë, nga vezët e fërguara në mëngjes deri te mbushjet me taco gjatë natës.Funksionon mirë si në temperatura të ulëta ashtu edhe në të larta dhe zgjat edhe pas pastrimit të plotë.”
Përfshin: tigan 10,5 inç, tenxhere 3 litërshe me kapak, furrë holandeze 6,5 litërshe me kapak, tigan me kapak 4,5 litërshe, katër mbajtëse magnetike modulare për tigan dhe një mbajtëse me kapak kanavacë me grepa.
Ne shesim disa nga tenxheret dhe tiganët më të mirë, kjo nuk mund të mohohet!Nëse dëshironi t'i përmbaheni produktit tuaj të preferuar në internet, ju rekomandojmë të blini Always Pan 2.0 Home Cook Trio të markës.Me vetëm një tigan, mund të zieni, të skuqeni, të piqni, të zierni, të pjekni, të zieni në avull, t'i kulloni, t'i shërbeni, të derdhni dhe të tjera.
Enët tona gatimi Place janë bërë nga alumini 100% i ricikluar dhe ne nuk mund të ishim më të lumtur me të.Ai gjithashtu nuk përmban plumb ose PFAS, kështu që nëse doni të kufizoni ekspozimin tuaj ndaj metaleve të dëmshëm, provoni këtë markë.Ajo që na pëlqen më shumë për këtë grup të veçantë enësh gatimi është se ai ka një dizajn të ndërthurur që kursen shumë hapësirë në kabinet.Ndërkohë që ky grup përfshin vetëm tre tigane (secila një madhësi të ndryshme), ju mund të blini tenxheren e përsosur të vendit tonë në madhësi të shumëfishta nëse dëshironi, ose mund të zgjidhni kompletin e përsosur të enëve të gatimit që ka gjithçka që i nevojitet çdo kuzhinieri në shtëpi.përgatitni pjata të shijshme dhe fotogjenike për një kompani të vogël ose për të gjithë familjen.
Sophie Cannon, menaxherja jonë e asociuar e strategjisë dhe zhvillimit komercial, thotë: “Nëse e trajtoni siç duhet, do të zgjasë shumë!Unë do të thosha se jam një kuzhinier i apasionuar, kështu që kur përdoret në nxehtësi të lartë ose me përbërës të caktuar acidikë, tenxheret dhe tiganët mund të lirohen.”vetitë e tij jo ngjitëse më shpejt se markat e tjera.Për sa i përket performancës, unë përdor çdo ditë Always Pan Mini dhe Perfect Pot Mini dhe i mbaj në sobë.Unë gatuaj ushqimin tim, kështu që madhësia e vogël është perfekte dhe ka një sipërfaqe jo ngjitëse që fshihet lehtësisht, gjë që kursen kohë gjatë pastrimit.”
Kompleti përfshin: një tenxhere 4 litra me kapak, një tenxhere 2.6 litra me kapak, një tenxhere 1 litërshe me kapak dhe 3 spatula për palosje.
“Sapo të filloni të përdorni qeramikë, nuk do të shikoni kurrë prapa”, reflekton gazetarja e biznesit Miska Salaiman.Produktet unike qeramike të Xtrema janë punuar me dorë nga mjeshtra të aftë kinezë, duke siguruar një sipërfaqe gatimi dhe ngrohje të barabartë dhe janë jashtëzakonisht të lehta.
“Të jem i sinqertë, nuk prisja të më pëlqente aq shumë kjo markë, sepse gjithmonë kam menduar se gjithçka ka shije më të mirë dhe duket më mirë e bërë nga gize,” shpjegon Saliman."Isha gabim.Për sa i përket cilësisë, unë do të thosha se Xtrema është po aq e mirë - e lëmuar, me shkëlqim dhe nuk përmban metale që mund të rrjedhin në ushqim.Qeramika është shumë e lehtë.Kjo ishte gjëja e parë që vura re.Kur Padyshim që e bën gatimin më të lehtë kur nuk keni nevojë të lëvizni nëpër një tenxhere ose tigan prej gize.”
Ajo vazhdon, “Një tjetër gjë interesante për qeramikën dhe gizën: Me gize, nëse e nxehni aksidentalisht tenxheren, do të jetë e vështirë të ulni temperaturën dhe të prishni ushqimin.Kjo nuk do të ndodhë me qeramikën.Hiqet lehtësisht nga sobë dhe vendoset shpejt.Kjo është shumë e dobishme për kuzhinierët fillestarë.”
Përfshin: Tenxheren e menjëhershme të Traditions me kapak 1 litërshe, tenxhere me kapak 1,5 litërore Traditions, tenxhere me kapak 2,5 litra Traditions, tiganin 9 inç me firmë dhe dy doreza furre me doreza pambuku 100% organik.
“Si dikush që ka punuar në industrinë e biznesit për shumë vite, unë kam provuar dhjetëra marka enë gatimi, por HexClad është i vetmi që shkon përtej dhe përtej”, tha Camryn LaSala, redaktor i biznesit i Faqes Six and Page të The New York Post. gazetat.Gjashtë.vendimmarrës.
“Ato janë plotësisht jongjitëse dhe shumë të gjithanshme.Dëshironi të gatuani një omëletë me gëzof?Ndoshta skuqni pak fileto minion?Nuk ka problem.HexClad gatuan sa herë që përdor tenxheret dhe tiganët e mi të preferuar (dhe ka shumë).Gatimi im është në një nivel të ri.!”
Seti përfshin: Tenxhere me tavë me diametër 12 me kapak qelqi të kalbur, tenxhere me tavë me diametër 10 inç me kapak xhami të kalbur, tenxhere tavë me diametër 8 inç me kapak qelqi të kalbur, tenxhere me tavë 2 kuart me kapak, tavë me kapakë 3 kuart.dhe një tenxhere 8 litra me kapak.
Për ta bërë blerjen më të lehtë, zgjidhni komplet e enëve të gatimit Amazon Basics.Zgjidhni nga grupet me 15 pjesë, opsionet jo ngjitëse dhe më shumë për të personalizuar gatimin tuaj sipas nevojave tuaja.
Edhe nëse nuk jeni një kuzhinier i mirë, është e mençur të keni në dorë enë kuzhine.Ky produkt është brenda buxhetit, ka komente të shkëlqyera në Amazon dhe ka një shtresë që nuk ngjit.Pjesa e poshtme spirale ndihmon në shpërndarjen e nxehtësisë në çdo tigan, dhe dorezat janë të buta dhe të ftohta në prekje.Për t'i mbajtur ata të duken sa më mirë, ju rekomandojmë të mos e ngrini nxehtësinë shumë, por patjetër do t'ju ndihmojë t'i mbijetoni ushqimeve të mesnatës dhe tërshërës në mëngjes.
"Ky ishte kompleti im i parë i kuzhinës kur jetoja në një apartament të vogël," thotë gazetarja e biznesit Kendall Cornish.“Jo vetëm që e kryen punën (dhe e bën mirë), por nuk kushton një pasuri, gjithçka është e lehtë për t'u trajtuar dhe gjithçka është e sigurt në larje enësh.E thjeshtë, e përballueshme dhe me cilësi të lartë.”
Kompleti përfshin: tigan 8 inç, tigan 10 inç, tenxhere 1,5 litër me kapak, tenxhere 2 litër me kapak, tenxhere 3 litra me kapak, tenxhere 5 litra me kapak dhe komplet enë gatimi 5 copë, duke përfshirë makaronat makinë., lugë, skimmers, lugë dhe skimmers
Që nga viti 1925, Le Creuset (shqiptohet "luh-CROO-zay") ka lënë gjurmë në kuzhinat anembanë botës.Mund të mbështeteni në gize me ngjyra të guximshme, të pathyeshme, mjeshtëri të hollë franceze dhe performancë të jashtëzakonshme.
Ne e dimë që ju e njihni Le Creuset.Si mund të mos e bëni këtë?Kjo markë enë gatimi është ikonë, veçanërisht furrat e saj holandeze.Ne i duam ndarjet, kjo është ndoshta arsyeja pse e duam kaq shumë këtë set prej pesë pjesësh.Përdoreni atë për të bërë zierje të ftohta (në furrën holandeze) ose për të skuqur perime ose proteina në pjata të tjera.E disponueshme në pothuajse çdo ngjyrë të ylberit, as nuk do të dëshironi ta vendosni pajisjen përsëri në dollap.
"Le Creuset është një markë e mrekullueshme dhe ikonë që çdo kuzhinier serioz i shtëpisë e vlerëson," entuziazmon redaktori ynë i Përditësimeve të Biznesit, Holly J. Coley.“Pjesa ime e preferuar e furrës holandeze, veçanërisht zierjet dhe çdo gjë që kërkon shumë kohë për t'u gatuar.Ndryshe nga enët më të lira të gatimit që kam në pronësi, pjesa e brendshme është më e qëndrueshme dhe më rezistente ndaj djegies.Dhe është gjithashtu e lehtë për t'u pastruar.”
"Në një shkallë nga 1 deri në 10, unë do ta vlerësoja cilësinë e enëve të gatimit me 10," vazhdoi ajo.“Është i përshtatshëm për përdorim me gaz, elektrike dhe furrë.Pjesët janë të dizajnuara në atë mënyrë që ushqimi të mos grumbullohet në tigan, gjë që nxit ngrohjen e duhur.”
Përfshin një furrë holandeze të rrumbullakët 5,5 litra, një tavë 1,75 litërshe dhe një tigan me firmato 9 inç.
Mauviel M'Heritage Prodhuar në Francë dhe i farkëtuar në përsosmëri, nuk bëhet shumë më i mirë se Mauviel M'Heritage kur bëhet fjalë për enët e gatimit prej bakri.Edhe pse është një investim, profesionistët e kuzhinës dhe fillestarët që vlerësojnë ushqimin e mirë e duan këtë markë, e po ashtu edhe ne.
Kjo enë gatimi prej bakri është një investim.Megjithatë, është diçka që mund ta ruani për vitet në vijim dhe madje t'ua kaloni brezave të ardhshëm.Kjo enë gatimi e prodhuar në Francë është një përcjellës i shkëlqyer i nxehtësisë dhe përmban doreza inox që i mbajnë duart tuaja të ftohta gjatë gatimit.Nëse keni nevojë për tenxhere ose pjata shtesë, Williams Sonoma ofron komplete me 8 pjesë si dhe komplete bakri prej 12 copë.
"Ka diçka të pabesueshme në një grup enësh gatimi prej bakri, veçanërisht enë gatimi me cilësi të lartë të prodhuara në Francë," tha Cornish për kompletin.“Është padyshim materiali im i preferuar i gatimit – edhe më shumë se gize – për pothuajse çdo gatim.Ky grup është një trashëgimi e mrekullueshme familjare që do të përdoret nga unë për brezat që do të vijnë… ose të paktën do të shfaqet.”
Kompleti përfshin: tenxhere 1,9 litra me kapak, tenxhere 3,6 litra me kapak, tigan me kapak 3,2 litra, tigan 10,2 inç dhe një shishe pastrues bakri 5 ons.
Enët e gatimit Surgical Stainless Steel 360 ju lejojnë të gatuani në mënyrë të barabartë në temperatura të ulëta dhe të larta, duke përdorur më pak vaj gatimi dhe duken të shkëlqyera me teknologjinë e patentuar të avullit.Cookware 360 është një përzgjedhje e besueshme dhe mbresëlënëse e enëve të gatimit me cilësi më të lartë në treg.
"Marka 360 Cookware ka nevojë për më shumë vëmendje," entuziazmon Giardina.“Megjithatë, përbërja e tij prej çeliku inox dhe përbërja elegante e lejojnë atë të përdoret jo vetëm për gatim, por edhe për t'u shfaqur në tavolinë kur nuk përdoret.Çdo copë enë gatimi 360 përmban teknologji të patentuar me avull që ndihmon në ngrohjen e shpejtë dhe të barabartë për rezultatin më të mirë përfundimtar.Kapaku është gjithashtu i projektuar posaçërisht për të kapur nxehtësinë rreth ushqimit në vend që të shpëtojë nga anët."
“Për më tepër, kur laj çdo tenxhere apo tigan pas gatimit, nuk ndjej kurrë sikur veshja apo pjesa e brendshme është e dëmtuar,” vazhdon ajo.“Është e qartë se kjo markë përdor çelik inox të cilësisë më të lartë me përfundimin më të lëmuar që kam parë ndonjëherë.Të gjitha produktet vijnë me një garanci të përjetshme.”
Përfshin: tigan 8 inç me kapak, tenxhere 2 litra me kapak, tenxhere 4 litra me kapak dhe pastrues çelik inox.
All-Clad ka revolucionarizuar industrinë e enëve të gatimit për gjysmë shekulli.I lindur në Canonsburg, Pensilvani, në zemër të tregjeve të çelikut, bërthamës së bakrit dhe aluminit të Amerikës, All-Clad nuk është i pakalueshëm.
Mirë, ne e dimë se ky është një grup enë gatimi më i shtrenjtë, por ka një bërthamë bakri!Është një nga përbërësit më të mirë për të bërë salca, salca dhe çdo gjë që duhet të gatuhet në mënyrë të barabartë për një periudhë të gjatë kohore.Dorezat në tenxhere dhe tepsi kanë një profil të lakuar që është i rehatshëm për t'u mbajtur dhe padyshim që nuk na ofendon pamja e tyre e hijshme.
"Dizajni i enëve të gatimit të gjitha të veshura është mbresëlënës, për të thënë të paktën," tha Cornish."Pa boshllëqe apo nyje, është e lehtë për t'u pastruar dhe mirëmbajtur, sikur secila pjesë e të gjitha të veshura të ishte zhytur në argjend përpara se të vendosej në sobë."
Përfshin: tigan 10 inç, tigan me kapak 3 litërsh, tenxhere 2 litra me kapak dhe tenxhere 8 litra me kapak.
Kuzhinierët profesionistë përdorin enë të ndryshme në varësi të pjatave që përgatisin.Megjithatë, disa lloje enësh gatimi janë më të njohura se të tjerët.
Një lloj enë gatimi i preferuar nga profesionistët e kuzhinës është çeliku inox.Nuk reagon me acidet, mund të ketë një bërthamë bakri për shpërndarje të barabartë të nxehtësisë dhe është i përshtatshëm për salca, deglazing dhe zierje.
Një lloj tjetër enë gatimi që përdorin kuzhinierët është gize.Është i përshtatshëm për pjatat që kërkojnë gatim të ngadaltë, si për shembull mish derri i grirë ose qepë të karamelizuar, si dhe për skuqje dhe kaurdisje.Gize mund të zhvillojë një sipërfaqe jo ngjitëse me kalimin e kohës dhe është gjithashtu e shkëlqyer në mbajtjen dhe shpërndarjen e nxehtësisë.Nëse jeni të interesuar për pjata të tilla, ju rekomandojmë t'i kushtoni vëmendje Le Creuset.Është ndërtuar që të zgjasë dhe përmban një furrë të njohur holandeze.
Përveç kësaj, enët e gatimit prej bakri janë të njohura në mesin e kuzhinierëve.Është ideal për gatimet që duhen mbajtur në një temperaturë të caktuar, si salcat apo shurupet.Është më e shtrenjtë, por përparësia e saj është se me kujdesin e duhur mund të kalohet brez pas brezi.
Nëse jeni të kujdesshëm ndaj enëve të gatimit që nuk ngjiten, nuk jeni vetëm.Një shqetësim kryesor për shumë është se substancat toksike si per- ose polifluoroalkil (PFAS) mund të rrjedhin në ushqim kur arrihen temperatura të caktuara.Për fat të mirë, këto ditë nuk ka mungesë të enëve të shëndetshme jo ngjitëse.
Markat tona të preferuara të enëve të gatimit përfshijnë enët e gatimit Caraway, të cilat kanë një shtresë jo toksike, dhe enët e gatimit Our Place, të cilat nuk janë PFAS dhe Teflon dhe vijnë në paketim të biodegradueshëm.Një tjetër mundësi është përdorimi i kompleteve të enëve prej çeliku inox.
Koha e postimit: Prill-04-2024
